商品詳細
チーズのような風味の秘密は有機米でつくられた純米酒の酒粕。
お酒のつまみ、小腹が空いたときのおやつにも。
居酒屋ならではの「つまみ」をマクロビで作りました。
チーズと同じ、醗酵食品のひとつ「酒粕」を生地に練り込み焼き上げたクラッカーはやみつきになる風味を醸します。
もちろん、酒粕にもこだわり、北海道産の有機酒米「吟風」からできた純米酒の副産物は、純米だからこそ余計な添加物はゼロ。
北海道産の全粒粉(有機栽培)が、心地よい歯ごたえを作ります。
※火が入っているためアルコール分はありません。
原材料 | 有機小麦粉(北海道産)、油、酒粕、天然塩 |
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注意 | 保存料・酸化防止剤などを使っていないので開封後は早めにお召し上がりください。 |
内容 | 袋に別記 |