粋ラボについて

食べる、遊ぶ、学ぶことが楽しめる情報発信基地

札幌の中心に位置する大通公園から徒歩5分。
オーガニック居酒屋「粋ラボ」は有機野菜を中心に化学調味料は不使用で調理。
珍しい「重ね煮」や「長岡式酵素玄米」を使った料理も提供しています。
店舗では飲食の他、野菜や調味料の販売、その他料理講座なども開催しています。

粋ラボラトリー
札幌市中央区南1条西5丁目 豊川南一条ビル（旧敷島南一条ビル）地下1F
TEL 011-211-6145（ご予約はお電話で）
営業時間：昼11:30-15:00　夜17:30 – 24:00
定休日：日曜日

◆座席数
カウンター：6席
小上がり：6席
掘りごたつ：14席
テーブル席：12席（5名〜貸切可能）